戸越銀座商店街 オープン初日の気持ち

いったい1年間で何店舗新規オープンしているんだろう

約400店舗ある戸越銀座商店街。ホクレアのお客様がいらしゃるたびに、「また、新しいお店出来てるわね」って言うぐらい店舗の入れ替わりが激しい商店街でもあります。

新しい店を出すということは本当に大変なことです。ありとあらゆることを0から始めないといけません。気合も入りますし、やる気も起きます。でも、その気合とやる気はあるが続けられないお店が沢山あるってこと、毎月の様にその現実をこの戸越銀座商店街は教えてくれます。

いったい続けられるお店と続けられないお店の違いはどこにあるんでしょうか?戸越商店街には良いもの美味しいもの沢山あります。どのお店もそれなりに良いです。でも、続けられないのは、なぜなんでしょうか?

今の時代は人と人との繋がりや縁を本当に大切にしていかないといけない

ホクレアがこの場所で今までこれたのはやっぱり、人との繋がりと縁だと思っています。それはこれから先も同じ。沢山、友達や元々のお客様に助けて頂ました。この厳しい戸越銀座でやっていくには人と人の繋がりや縁を大切にしていくこと、それに尽きると思います。

もし

行列のできるラーメン店が2軒並んでいたとして、そのうちの一つが知り合いのお店だったらどちらのお店にいきますか?僕は知り合いのラーメンを食べに行きます。人と人との繋がりや縁を大切にすると言うこと、こう言うことです。分かりますか?笑 最近はこういうことを意識しています。僕はお客様とあまり喋らない美容師でしたが、もっとお客様と仲良くなった方が楽しくない?色々なお話が聞けて楽しいよな!!って

お客様も喜んでくれたら僕も嬉しいし、仕事ももっと楽しくなる。

明日もオープン初日の気持ちで頑張ります。

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